اخبار شهر نراق

در اين جشنواره که به همت جمعي از بانوان شهر نراق و با همکاري شهرداري اين شهر برگزار شد ضمن معرفي اين سوغات ارزشمند شهروندان کارگاه آموزشي تهيه جوز قند داير شد.

دراين نمايشگاه کليه مراحل ساخت جوز قند با حضور بانوان شهر براي آشنايي بازديد کنندگان مستند شد.

مرادي شهردار نراق هدف از برگزاري اين جشنواره را بالا بردن سطح مشارکت شهروندان به خصوص بانوان نراقي و احياء اين محصول ارزشمند معرفي کرد.

وي اظهار اميدواري کرد بانوان نراقي بتوانند با همکاري و مساعدت مسئولان دولتي و با تاسيس شرکت هاي تعاوني وتوليد انبوه محصول صنعتي بالا بردن کيفيت محصول وکاهش قيمت آن با استفاده از بستر بندي مناسب مدرن اين محصول مقوي را به بازارهاي ديگرو حتي صادرات به کشورهاي مختلف فراهم کنند.

جوزقند يک نوع شيريني محلي است که از نوعي هلوي محلي به اسم اَلگ با تحمل سختي هاي فراوان براي بانوان هنرمند نراقي درست مي شود اين سوغات محلي در نراق باقيمتي بين 20 تا 50 هزار تومان در هر کيلو دارد و از گرانترين سوغات هاي محلي  به شمار مي آيد.

بالا بودن کيفيت مواد اوليه موجود در اين نوع شيريني و سخت بودن مراحل ساخت باعث افزايش قيمت اين محصول شده است.

اين محصول به غير از هلوي محلي (اَلگ) با ميوه آلود،انجير گلابي و حتي انگور هم ساخته مي شود.

شهر نراق شهری کوچک اما پرجاذبه که داراي آثار و بناهاي قديمي فراواني است که قابليت جذب گردشگر از اقصي نقاط ايران و حتي گردشگران خارجي را دارد.